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红枣糕的做法

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红枣糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

水 150g

、

鸡蛋 4个

、

酵母粉 3g

、

白砂糖 20g

、

红枣 80g

烹饪步骤

步骤1/8
先把红枣去核，切成丁备用
步骤2/8
把酵母粉溶解在水里
步骤3/8
鸡蛋打去盆中，用打蛋器搅拌均匀，加入白糖继续搅拌
步骤4/8
面粉倒入鸡蛋液中搅拌至无面粉颗粒，加入酵母，水，搅拌均匀，再加入红枣丁
步骤5/8
盖上保鲜膜，发至两倍大，冷水入锅蒸20分钟，关火五分钟后放凉，脱模就可以啦！
步骤6/8 点击查看大图
这个是蒸好的成品～
步骤7/8 点击查看大图
味道不错哦～
最后一步点击查看大图
第一次做～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-09

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