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花卷的做法

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花卷

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

香肠 1根

、

葱 1根

、

油、盐、13香

烹饪步骤

步骤1/9
1、面和好后醒发
步骤2/9 点击查看大图
揉好，擀成长方形。
步骤3/9 点击查看大图
撒上一层香油，少量盐，13香，抹匀。
步骤4/9 点击查看大图
撒上葱末、香肠末
步骤5/9 点击查看大图
从两边各折一层
步骤6/9 点击查看大图
两边再对折，然后切成大小合适的块。
步骤7/9 点击查看大图
用筷子在中间压一下就很好看了。
步骤8/9 点击查看大图
也可以两手拧一圈。一个人实在没法拍照，弄得手机都是面，残不忍睹。
最后一步点击查看大图
上锅，待水烧开10分钟就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-10

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