烤箱版鸡米花
中午做培根鸡肉卷剩下的鸡肉边角料，就做了个鸡米花
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步骤1/4
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鸡肉切丁，用料酒，盐，黑胡椒腌制半小时以上
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步骤2/4
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准备鸡蛋液，面粉和面包糠各一，鸡肉裹面粉，再裹蛋液，最后面包糠
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步骤3/4
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烤盘铺油纸，裹好的鸡米花放上去
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最后一步
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烤箱中层，200度，15-20分钟。具体时间根据鸡肉大小略有不同。表面有点金黄就可以了。考虑到小朋友吃，我的味道比较淡，配的番茄酱。你也可以配花椒辣椒面and孜然
个人感觉烤箱版的虽然更健康，但油炸的更香，往鸡肉里加点油或许会好点，大家可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-10
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