当归清炖羊肉
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当归 枸杞 姜 葱 陈皮 料酒 盐
烹饪步骤
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1:准备好食材,将羊肉切成小块,先将羊肉煮一次,把血水煮出来,捞出来洗净!2:再次盛水吧羊肉放入锅内,把葱姜当归料酒放入,小火慢炖,再放入陈皮,这次的羊肉是个老点的羊,炖了有4个小时!3:炖得差不多后,放入枸杞,炖20-30分钟!这样就好了,这些我都喜欢清炖,小火!炖出来非常的香!滋补身体非常棒!加点萝卜啥的都可以的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-11
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