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南瓜饼的做法

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南瓜饼

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南瓜饼，儿时的味道......怀念童年的快乐时光，闪着永不褪色的光环！大家好！个人weixin:wdm45602,备注：豆果

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 180

、

水磨糯米粉 150

、

糖粉 50g按各人口味来

、

老南瓜忘记称了，大概两个甜甜圈面包一样大

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄南瓜去皮隔水蒸熟，捣成泥。
步骤2/6 点击查看大图
将蒸熟的南瓜不烫手时加入面粉、糯米粉、糖粉，不需要加水！揉成均匀的面团，如果太粘手，可以加些面粉，揉到到不粘手为止。
步骤3/6 点击查看大图
掐一段面团揉成小面团，双手拍上粉，把面粉拍在面团上面。
步骤4/6 点击查看大图
一个个放入磨具中。
步骤5/6 点击查看大图
排好留点间隙，上锅蒸20分钟后，关火开盖，稍微等2分钟再从锅里取出。
最后一步点击查看大图
漂亮又好吃，若放凉了吃，QQ的更有嚼劲更好吃！

小贴士

面粉不要用完，留一点拍粉用！南瓜饼一口气不宜吃太多哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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