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魔兽糖醋鱼的做法

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魔兽糖醋鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 500g

、

西红柿 1个

、

蒜头适量

、

番茄酱适量

、

白醋 2勺

、

白糖适量

、

香菜一小撮

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将草鱼洗干净，切块，用少量的盐和食用油腌制后放入油锅炸至金黄色出锅。
步骤2/5
将蒜头切末，西红柿切块，在油锅中倒入适量的油将蒜头炒香，放入西红柿和水关盖闷2分钟。
步骤3/5
闷好后倒入炸好的鱼块，放盐、鸡精、白糖、白醋和少量番茄酱搅炒匀调味。
步骤4/5
待收完汁之后，调适量的生粉水倒入锅中，能使得汤汁更浓稠。
最后一步点击查看大图
最后关炉火，装盘，在鱼中间撒上一小撮香菜，是不是看起来很美味呢～(o^∀^o)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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