粉蒸肉
粉蒸肉是儿时的大餐，简单易学，但是做到软糯不油腻，其实有小窍门，这道儿时只有节日才能吃的美味，好久没吃过了，突然好想念，今天做给萌爸和萌娃吃，五星好评，绝对的香软粉糯
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切薄片，如果怕自己切不好，可以在冰箱冷冻一个小时再切。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜子和生姜切沫，洒在五花肉上拌均匀～
-
步骤3/6
点击查看大图
加一勺老抽，搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸肉粉加少许水，稀释和匀～～
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸肉粉加入肉里面，混合均匀，腌制半个小时左右～～
-
最后一步
点击查看大图
用高压锅蒸，大火，上气后再蒸十分钟转中火十分钟。如果用煮水的锅蒸，肉制会偏硬，用压力锅会更好的锁住肉里面的水份，并且肉会更软糯，五花肉里的油也能蒸出来
粉蒸肉，粉可以稍微多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-11
粉蒸肉的其他做法
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
营养快手家常炒面
302269人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9104968人看过 -
花卷
70553人看过 -
女人最受益的一杯养生早餐饮品--红豆浆
755105人看过 -
超Q弹嫩滑❗️巨好吃珍珠奶茶奶冻?入口即化
11161人看过 -
家常凉拌黄豆芽
883758人看过 -
黑米稀饭（黑米粥）
672821人看过 -
花生嫩玉米浆#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
230710人看过 -
家常菜 经典菜式 红烧牛肉 土豆烧牛肉
539745人看过 -
#精品菜谱挑战赛#美容养颜黑米红枣枸杞糊
357171人看过 -
不用一滴水！不加一粒盐！无水酱牛肉堪比老字号～
3180689人看过 -
洋葱牛肉水饺#春天肉菜这样吃#
1138511人看过
