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家常菜--炒茄丝

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宝宝不喜欢吃软的东西，蒸茄子不吃，炸的又太上火，这道菜还能去得了她口，真是个难伺候的主啊(-ι_- ) 想吃辣的可以在茄子快好的时候放辣椒，或者炝锅的时候用干辣椒，都挺下饭的一道家常菜，我这里用的是不辣的青辣椒
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
圆茄子 2个
、
西红柿 1个
、
大蒜 2瓣
、
花椒 少量
、
盐 适量
、
青辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

圆茄子水分比长茄子大，不要过早放盐，不然会很软

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-11

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