鸡蛋裹茄子
浏览 4.9万 · 收藏 124
将做法保存到手机
前一段时间买了两个茄子，放干了，想想还是炸了，用蒜汁拌着吃吧
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋，茄子
两个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
我用两个茄子，茄子洗净，晾干水分，去皮，切成宽条
-
步骤2/4
点击查看大图
两个鸡蛋打散在一个大碗里，放少许的盐，把切好的茄子一块块的放进鸡蛋里翻一下，
-
步骤3/4
点击查看大图
放进烧热的油锅里炸至四面金黄，捞出来控油，
-
最后一步
点击查看大图
炸好的茄子放进拌菜盆里用蒜汁拌一下，里面可以加黄瓜或者其他可以凉拌的菜，再冰箱里放一会会更好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-12
换个做法
鸡蛋裹茄子的其他做法
鸡蛋裹茄子的相关分类
鸡蛋裹茄子的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#干裙带虾皮蛋花汤
125114人看过 -
#女神野餐记# 白菜炒鸡蛋
199549人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7551377人看过 -
超香的排骨做法，不炒糖色
37627人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13629235人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10228967人看过 -
凉拌茄子
21205633人看过 -
香煎豆腐
407517人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1969171人看过 -
蒜苗炒豆皮
59516人看过 -
锅塌豆腐
1495082人看过 -
专属金秋的美味～栗子烧鸡
1195953人看过
