家常卤肉
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步骤1/8
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1:凉水下锅把猪肘和鸡腿过下水,水开5分钟撇去浮沫,捞出清洗干净。
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步骤2/8
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和上一步骤一样清洗鸭肠。
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步骤3/8
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清水下锅,加入辣椒,姜片,葱段
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步骤4/8
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大料下锅
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步骤5/8
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依次加入料酒,生抽,老抽,蚝油,冰糖大火烧开转中小火1个小时
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步骤6/8
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加入鸭肠,鸡腿在煮30分钟
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步骤7/8
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加入豆腐干,小火30分钟关火,最好再焖2小时。
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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