童趣甜点-麦麦球天使夹馅蛋糕（独创）
为了消耗蛋白想着做天使蛋糕，可纯粹的天使蛋糕口感韧，正好看到儿子们的早餐麦麦球试着混合做成蛋糕，再切成一块块的涂上草莓酱，变成双层夹馅蛋糕，不仅颜色漂亮而且孩子很爱吃，看来当掌握基础烘焙知识以后就要多尝试多创造就会有惊喜。让孩子的童年多些色彩多些趣味！
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步骤1/11
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准备好材料，烤盘上垫上油纸，撒上麦麦球
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蛋白加几滴柠檬汁分三次加糖打发到湿性发泡
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筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀
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步骤4/11
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把蛋糊倒入烤盘，用刮刀刮平，一层麦麦球厚就好了
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步骤5/11
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刮平整的样子
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步骤6/11
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烤箱预热至170度烤18分钟，
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步骤7/11
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拿出晾凉
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步骤8/11
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切去不平整的边，然后切成长方形，我喜欢球球露出来。
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步骤9/11
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中间涂上草莓酱就可以了
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步骤10/11
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是不是好可爱的蛋糕
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最后一步
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天使蛋糕的韧性和麦麦球的酥脆配合的相得益彰。小贼的儿子们吃饭前每人吃了一块，吃完饭说没吃饱又吃了一块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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