自酿米酒
看了《小森林》，正好赶上夏天，想着自己也可以试着做冰爽甜甜的米酒，好吧，事实就是小酒鬼被酒勾引了，哈哈哈
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步骤1/8
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洗糯米，然后泡水12小时
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步骤2/8
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铺纱布在蒸锅。蒸糯米。二十分钟。取出装入密封盒冷却。
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步骤3/8
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稍冷后➕凉白开搅拌，冷却到30°左右加入酒曲，拌匀。〖我拿了家里的水银温度计试温度，差点没爆。。。大家别学我，哈哈〗
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步骤4/8
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盖上盖。密封。等三天。〖现在是夏天，室温差不多30°。冬天据说要包上被子放在暖和的空调旁。〗
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步骤5/8
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三天后，开封！满满的酒香！
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步骤6/8
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米酒盛在纱布中，挤压，过滤出酒
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步骤7/8
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纱布过滤，装瓶
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最后一步
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完成！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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