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秘制烤翅的做法

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秘制烤翅

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要想烤好鸡翅，首先要把鸡翅腌至入味，加入生姜和料酒都可去腥，刷蜂蜜可以使口感和色泽更好。很多人反映时间太长烤糊了，我的烤箱温度偏低，请结合自己的烤箱温度设置温度和时间。

食材清单加入采购清单

鸡翅 600g

、

大葱一段

、

姜一块

、

味极鲜酱油两勺

、

盐一勺

、

料酒一勺

、

十三香一勺

、

鸡粉一勺

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡翅洗干净，用刀斜着切两道，腌制的时候会更入味。
步骤2/5 点击查看大图
加入葱、姜、料酒、酱油、十三香、鸡粉、盐拌匀腌制40分钟。
步骤3/5 点击查看大图
把葱姜挑出，鸡翅放入烤盘，刷一层蜂蜜，烤箱预热200℃，中层、上下火烤30分钟左右。中途别忘记翻动两次，在刷一次蜂蜜。
步骤4/5 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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