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家常小菜~红烧冬瓜的做法

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家常小菜~红烧冬瓜

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食材清单加入采购清单

冬瓜 600克

、

小米椒四个

、

香葱几根

、

生抽 2勺

、

老抽几滴

、

盐小半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/8 点击查看大图
冬瓜切成片，小米椒，切成圈，香葱切成末。
步骤3/8 点击查看大图
把锅烧热，下少许的油，加入小米椒和葱白小火煸香。
步骤4/8 点击查看大图
加入冬瓜，大火翻炒，一分钟。
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽和老抽翻炒均匀，盖上盖子中火闷两分钟。
步骤6/8 点击查看大图
加入盐翻炒均匀后，再次盖上盖子闷两分钟
步骤7/8 点击查看大图
出锅前加入葱叶翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
简单的一道美味就好啦。

小贴士

如果觉得颜色浅的话，老抽可以多一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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