还没我黄的黄金蛋炒饭
看似简单其实很不简单呐……这次的失败只能怪冷饭、鸡蛋、平底锅和火了吧？不然我上次很成功怎么解释呢？
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步骤1/5
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食材集体照！(看起来是不是很简单)
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步骤2/5
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正宗的只用蛋黄，但是我的蛋清说它不想和蛋黄分开！
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步骤3/5
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鸡蛋打匀，葱切细待用！
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步骤4/5
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锅里放油烧热，然后把锅底都转满油，放入冷饭炒一会，淋上鸡蛋快速拌匀！
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最后一步
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接着把饭炒到粒粒分明，放入适量盐巴、草果粉和味精炒匀，最后撒上葱花再炒个两三下就可以起锅了！
饭还是蒸的比较好，鸡蛋还是土鸡蛋好，锅还是圆底锅好，火还是液化灶好！如果是自己吃的话蛋清也不要浪费了，如果有钱任性也随你高兴就好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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