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咖喱鸡的做法

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咖喱鸡

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总觉得外面的咖喱味道不足，试着在家做了一次以后几乎每周都吃

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉一条

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

、

洋葱一个

、

咖喱块咖喱粉都可以一袋

、

椰子粉或牛奶适量

、

调料（盐胡椒糖料酒酱油）适量

烹饪步骤

步骤1/5
鸡腿剔骨，切成一口大小的块。加入胡椒，淀粉，盐，料酒，糖，酱油腌制。十分钟左右
步骤2/5
胡萝卜，土豆切丁，洋葱切细丁
步骤3/5
食用油大火炒胡萝卜和土豆，炒的表面微微有点焦，铲出来放在一个炖锅里。小火炒洋葱，炒出甜香味起锅。最后大火划鸡肉，划块一点，随便铲两下起锅。
步骤4/5
全部材料放炖锅里，加水没过。煮沸后撇下浮沫。放入咖喱，盐。煮到自己觉得合适硬度的时候，加入椰子粉或者牛奶，再煮一下。开吃！
最后一步
ps:煮的过程中加一点花生酱也是特别特别香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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