炸薯片
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步骤1/6
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先去买个马铃薯，长点的好切
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步骤2/6
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切成均匀薄片，（刀工不好，勿喷）
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步骤3/6
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多洗几次，洗掉淀粉，放盐水里面浸泡几分钟
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步骤4/6
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沥干，平铺在厨房纸洗干水份
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步骤5/6
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下锅炸咯，油温不要太高了，满满炸熟，我的炸过了，油温又高了所以很脆但是有点苦。
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最后一步
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控干油分，撒上椒盐，或者辣椒粉，开吃，脆脆的，（千万不要炸焦了）不然就苦了，一定要放凉再吃！更脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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