番茄牛腩
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上学的时候，学校门口有一家卖番茄牛腩盖饭，每次吃都觉得幸福到不行，自己开始工作以后也开始慢慢的尝试，终于找到那个味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉切块以后高压锅压烂，或者电压力锅压15分钟，水里加少量花椒八角
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步骤2/3
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锅烧热，蒜炝锅下番茄和牛肉，加一点水，大火烧开，放少量冰糖，番茄酱，收汁差不多了就放少量盐，因为牛肉已经压软的，不需要煮太久
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最后一步
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酸甜味道，夏天吃太舒服了，牛肉含铁丰富可以补气血
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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