猪肚螺蒸粉丝
一起探讨美食哦 花螺富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素，我们在生活中可以适当的食用。中医认为,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
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步骤1/5
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第一步：把粉丝用水泡开（我用的是龙口粉丝，因为比较有弹性）泡开后用剪刀剪几段
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步骤2/5
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第二步：把猪肚螺洗干净捞起来，放少许，酱油，油拌一下
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步骤3/5
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第三步：把拌猪肚螺的汁均匀的倒在粉丝上，加入少许水
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步骤4/5
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第四步：把螺平铺在粉丝上面，撒上几条姜丝（千万不要让螺重叠）
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最后一步
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第五步：锅里烧开水后，把猪肚螺放进去蒸4～5分钟就可以出炉咯
螺买回来后用盐水养2小时左右，螺会把沙子吐出来的，v:niannianyouyu19
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-13
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