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醋溜西葫芦的做法

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醋溜西葫芦

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醋溜土豆丝醋溜白菜醋溜西葫芦……其实做法都一样的。自己很喜欢吃这个汤汁浇在米饭上也很香的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

干辣椒 5g

、

大葱 5g

、

香醋 5ml

、

鸡精

、

盐

、

白砂糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料西葫芦洗净削皮。
步骤2/5 点击查看大图
葱切成葱花干辣椒切段西葫芦切成这种小三角形装盘备用。
步骤3/5 点击查看大图
坐锅热油炝葱花和干辣椒至香味飘出。
步骤4/5 点击查看大图
倒入西葫芦紧接着就倒入香醋（醋用量不要过多不过看个人口味啦）再翻炒均匀撒盐撒点白砂糖。翻炒至西葫芦出水绵软大约两分钟。
最后一步点击查看大图
关火后撒鸡精。翻均匀就可以出锅啦。

小贴士

一定要在西葫芦倒入翻炒之前倒醋噢这样醋也会炝香味道更好的～西葫芦一定要炒熟绵软带着生气的西葫芦很不好吃的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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