酸菜牛肉
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步骤1/5
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牛肉切片,加入少许米酒,酱油,花生油,生粉,腌制一会,配菜洗干净,切好,备用
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步骤2/5
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热锅下油,放入配菜煸炒半熟,放出来备用,
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步骤3/5
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热锅下油,放入姜丝煸炒出香味
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步骤4/5
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继续放入牛肉加姜丝煸炒至半熟,盛出来备用
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最后一步
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不用洗锅,直接倒入酸菜煸炒,放入水焖一下后放入牛肉,配菜翻炒,放入鸡粉,盐继续翻炒至熟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
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