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温泉蛋香辣豆腐

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贪吃橘

把皮蛋换成温泉蛋，酱汁配「韩式甜辣」或「川味麻辣」都好。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1盒
、
温泉蛋 1粒
、
酱油 2小匙
、
白醋 1小匙
、
糖 1小匙
、
盐 少许
、
花椒粉 少许
、
葱姜蒜末 各1小匙
、
自制辣油︰色拉油 1小匙
、
自制辣油︰麻油 1小匙
、
自制辣油︰韩国辣椒粉 1小匙
烹饪步骤
小贴士

♥ 可以用老干妈或是麻辣酱(辣椒、花椒香气均备)代替自制辣油。 ♥ 花椒粉只香不麻，麻感必须炒香花椒粒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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