五彩糯米蛋
最近流行的爆的一款糯米蛋,吃货们吃的千奇百怪,无所不有,这款糯米蛋是素馅的,爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦,做法简单,鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了
-
步骤1/10
点击查看大图
糯米提前浸泡三小时以上
-
步骤2/10
点击查看大图
火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水
-
步骤3/10
点击查看大图
把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上
-
步骤4/10
点击查看大图
鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小
-
步骤5/10
点击查看大图
把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满
-
步骤6/10
点击查看大图
用锡纸包住口
-
步骤7/10
点击查看大图
开水上锅蒸1小时,大火烧开转中小火蒸
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸好的样子
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、糯米至少泡够3小时 2、与糯米混合的材料要腌半小时以上,如果是肉馅最好腌制过夜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
五彩糯米蛋的其他做法
五彩糯米蛋的相关分类
五彩糯米蛋的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19224631人看过 -
香肠土豆焖饭
3115108人看过 -
追剧零食——洋葱圈
1723999人看过 -
咖喱鸡肉饭
14686520人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11129190人看过 -
#夏至日,大口吃面#自制清爽解腻的冷面,酸辣爽口!
552782人看过 -
#加油 厄瓜多尔#有幸在亲戚家吃过一回,炫到我了
968565人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4829339人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6863944人看过 -
红烧茄子
71857998人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3780910人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6415258人看过