哇哦！厨房里的魔法：妙变小熊饼干！
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步骤1/16
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将室温软化的黄油，手动打至顺滑
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步骤2/16
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分三次将糖粉加入到黄油中
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步骤3/16
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加入蛋黄拌均
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步骤4/16
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筛入低筋面粉拌均，和成面团
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步骤5/16
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将面团平分成2份； 其中一份加入抹茶粉揉匀
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步骤6/16
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原味面团分成2个18g出来做小熊的耳朵，另外剩余的面团做脸的部分
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步骤7/16
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原味面团18g的部分弄成一个倒三角形的长条
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步骤8/16
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脸的部分弄成如图形状
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步骤9/16
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抹茶面团擀成正方形 （注意这几个部分长度保持一致）
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步骤10/16
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放冰箱冷冻几分钟固定冷冻好后，将正方形的抹茶部分切出3个约1厘米宽的长条,摞在脸的原味面团上，用油纸包住，压实
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步骤11/16
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在抹茶面团的两边侧面粘上耳朵，用油纸包住，压实
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步骤12/16
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再切出半厘米宽的抹茶面团，紧贴小熊耳朵根部黏住，用油纸包住，压实
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步骤13/16
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用剩余的抹茶面团，将9卷起来包住，压实
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步骤14/16
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冷冻20分钟左右；冷冻好后，将曲奇切成半厘米厚的薄片，铺在烤盘中
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步骤15/16
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用芝麻粘上眼睛和嘴巴
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最后一步
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烤箱预热170烤10-15分钟 烤7-8分钟之后，盖锡纸防止表面上色过深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-14
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