咸肉鲜虾堡
做了这款满满都是肉香的咸肉鲜虾堡,加了时蔬,随意吃起来口感不会腻。面包胚用的是一次发酵法,更加的省时省力。灰常值得称赞的是这款美的电子烤箱的上色简直棒到不行,烤出的面包看着就很有食欲~在此特别感谢豆果美食和美的电器给予的试用机会~(分量是双人份哦,两个热狗面包模,这款烤箱可以同时烤6个热狗面包模的量)
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步骤1/15
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把所有面包胚材料都放入面包机桶内,启动和面键
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步骤2/15
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揉出有韧性的手套膜后
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步骤3/15
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滚圆醒10分钟
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步骤4/15
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分成2等分
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步骤5/15
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擀成长形,一边压薄,从厚的那边卷起,收口朝下
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步骤6/15
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放入不粘热狗面包模内
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步骤7/15
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放入美的烤箱,同时放入一碗热水,启动发酵键
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步骤8/15
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大约30-40分钟即可发酵至2倍大小,取出,烤箱上下管150度开始预热
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步骤9/15
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再把面包胚放入烤盘入烤箱中下层上下管150度烤制35分钟即可,中间记得盖上锡纸防止上色过重哦
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步骤10/15
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出炉后及时脱模放凉
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步骤11/15
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鲜虾去壳煎熟,薄咸肉也煎熟,蔬菜类洗净控干水分
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步骤12/15
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面包从中间切开
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步骤13/15
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依次放上蔬菜,咸肉,鲜虾,再淋上沙拉酱和番茄酱,撒点黑胡椒粒,夹上即可食用
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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