小清新小炒
平時請朋友在家裡吃飯總操心拿不出好菜，此款菜好吃又好看，值得一試。
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步骤1/6
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準備水發木耳（乾木耳會炸油）荷蘭豆、鐵棍山藥（切中片）、蒜4粒
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步骤2/6
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鍋稍微加熱加少許油，只要一點點油就好，先下山藥，炒一會加少許白糖
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步骤3/6
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在下荷蘭豆，此時想口味重點的可以加一小勺雞精（我的雞精是香港買的）
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步骤4/6
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荷蘭豆翻炒一下加木耳，過程中山藥容易吸收水分，可以適當的加點開水，加一點點就好。
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步骤5/6
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加了一點點開水（一定要是開水）繼續翻炒
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最后一步
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下鹽，關火翻兩下就可以出鍋啦～有顏值又小清新的清炒完成啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
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