青椒灌肉生抽
学做的 有修改调整了下 味道还不错
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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洗干净青椒去蒂,将里面的辣椒籽去掉
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步骤3/7
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手工肉馅放入黑胡椒粉 白糖 盐 香油 料酒 葱花和生姜颗粒 搅拌均匀
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步骤4/7
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将搅拌均匀的肉馅填入青椒中 别填太满
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步骤5/7
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起油锅 最好用平底锅 将青椒煎五六分钟 记得翻面
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步骤6/7
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最后我家没老抽 还是倒了点生抽加水加盖中大火闷煮开了调中小火收汁 大概十多分钟
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最后一步
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最后关火装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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