肉嫩多汁的汉堡扒
浏览 2.5万 · 收藏 132
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛绞肉
、
猪绞肉(偏肥)
、 、
欧芹
、 、
甜罗勒
、
红椒粉
、 、 、
刺山柑
、 、 、
黄芥末
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉和猪肉的比例是(2:1)
-
步骤2/4
点击查看大图
洋葱切碎倒入肉碎里,加入所有酱汁和香料充分混合。腌制至少30分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
下锅煎至金黄,上碟。
-
最后一步
点击查看大图
特写
小贴士
不要用纯牛肉,要汉堡扒松软多汁秘诀是添加偏肥的猪绞肉、蛋液(起粘合作用)、生粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
换个做法
汉堡的相关分类
汉堡的相关推荐
-
蛋花粥
110303人看过 -
蚝仔煎蛋
423213人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13272123人看过 -
空气炸锅别闲置!鲜嫩多汁~照烧鸡腿肉
453242人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁干贝萝卜丝汤
157419人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#低卡沙拉汁拌时蔬
11153053人看过 -
#餐桌上的春日限定#自制球形焦糖爆米花
489798人看过 -
【汉堡】-尼斯汉堡
46205人看过 -
瑶柱萝卜丝汤
211973人看过 -
蚝仔烙(蚵仔煎)
116686人看过 -
流油的腌鸡蛋
116591人看过 -
视频 自制焦糖爆米花
235318人看过