麻辣小龙虾
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步骤1/8
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将小龙虾洗净,用牙刷挨个儿刷干净,自己吃,这是必须的
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步骤2/8
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洗净后拉出虾线(虾尾中间那片掐下一拉就可以)
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步骤3/8
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加两勺盐用清水泡20分钟后洗净备用
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步骤4/8
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锅里放油(适当多放点儿)烧热后下葱姜蒜炒香,放辣椒、麻椒和花椒炒一下,加黄豆酱
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步骤5/8
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放入小龙虾翻炒2分钟
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步骤6/8
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加300-500ml水烧开
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步骤7/8
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煮5分钟,小龙虾出锅
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最后一步
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色香味俱全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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