白云猪耳
浏览 3.7万 · 收藏 72
将做法保存到手机
小时候的味道
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、猪耳朵洗干净。2、锅内放适量水，将薑、蒜放锅内煮开。待水开后放入猪耳朵，然后放少许盐及料酒盖锅盖中火煮十到十五分钟，捞起放到预先准备的冰水里，待其冷确。3、将适量冰糖放白醋内溶解，酸甜度拫据各人口味调整。然后将冷确好的猪耳朵切薄片，放到调好的糖醋液内浸泡1小时以上，然后捞出放少许辣椒丝拌匀就可以啦。
小贴士
记得泡冰水会更爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
换个做法
白云猪耳的相关分类
白云猪耳的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#解腻泡椒猪耳
87204人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2014161人看过 -
番茄牛腱
96755人看过 -
水晶猪耳
44085人看过 -
贼下饭护心肉蘑菇粉条
29442人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌猪耳
150245人看过 -
酱护心肉（超级简单）
356581人看过 -
#精品菜谱挑战赛#黄瓜拌猪耳
346639人看过 -
干煸护心肉
174229人看过 -
#年夜饭上桌啦#辣椒猪耳
118819人看过 -
腌笃鲜｜日食记
2434452人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#毛血旺
256819人看过
