空炸版【香酥油条焗滑蛋】
炎热夏天确实是只想吃点清爽的,连做饭也尽量蒸,焗,烤的方式,这样不用守着炉灶热死!油条肯定是新鲜炸的好吃,若没有吃完的油条该如何继续吃,不浪费口感又好呢?分享一款简单易做的美食,可以做早餐也可以做下饭菜喔!
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步骤1/11
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土鸡蛋磕入碗中加入盐
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步骤2/11
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土鸡蛋充分打匀打散后加入凉开水再充分打匀。空炸140度预热5分钟
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步骤3/11
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静止2分钟,用勺子撇去所有汽泡
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步骤4/11
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油条切成小块轻轻放入蛋液中。
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步骤5/11
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放入炸篮内送进空炸锁紧炸锅,调制温度140度10分钟后,再转120度再烤10分钟即可。
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步骤6/11
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时间到撒入葱花即可出锅开吃。
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步骤7/11
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成品图:色泽金黄!非常漂亮!香气十足!
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步骤8/11
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成品近照!香呀!
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步骤9/11
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成品图:很诱惑有木有?!
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步骤10/11
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成品图:快快尝一口!外酥脆的油条与嫩滑的滑蛋!好吃的不要不要哒!
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最后一步
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成品图:看看嫩滑的蛋宝宝!快被吃完啦!
土鸡蛋加盐后充分打散打匀,注入凉开水再充分打匀,然后用勺子撇去表面的气泡,鸡蛋与水的比例是1:2,时间火候撑握好了,非常的嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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