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腊肉土豆焖饭的做法

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腊肉土豆焖饭

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看了欢乐颂试试用剩下的腊肉做腊肉焖饭味道棒棒哒

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30~60分钟 | 配菜(中级)

腊肉

、

土豆

、

胡萝卜

、

香菇

、

料酒

、

酱油

、

葱头

、

酱油

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先将需要的材料洗干净备用
步骤2/11 点击查看大图
香菇用温水泡开我用的干香菇感觉比较香泡好的香菇切丁
步骤3/11 点击查看大图
然后将胡萝卜和土豆切成丁土豆用盐泡着可以去除土豆里的淀粉然后用清水洗净
步骤4/11 点击查看大图
将葱姜蒜切好备用
步骤5/11 点击查看大图
放入锅中用油爆香
步骤6/11 点击查看大图
放入腊肉丁翻炒可以加点糖
步骤7/11 点击查看大图
放入胡萝卜丁和土豆丁放盐因为土豆用盐泡过本身带咸放盐请谨慎然后翻炒加料酒再加酱油
步骤8/11 点击查看大图
加入适量的水等水沸腾了加鸡精等调料
步骤9/11 点击查看大图
电饭锅放洗好的米
步骤10/11 点击查看大图
然后将炒制好的腊肉土豆等倒入电饭锅肿汤汁适量放入太多了米饭会湿湿的喜欢干的少放汤汁
最后一步点击查看大图
成品室友和男朋友都说好吃不过我汤汁放多了有点湿不过还好不影响味道喜欢的朋友可以试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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