辣炒花甲蛏子
总是在夜市吃贝类海鲜,现在自己亲自动手解决。
-
步骤1/7
点击查看大图
花甲蛏子买回家放入淡盐水中养一段时间后冲洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
生姜、大蒜切片,小米辣切碎,吉香居炒菜豆豉酱一勺备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入适量菜油,小火烧热后加入姜、蒜、小米辣煸至微微变色。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入豆豉酱煸炒出香味。
-
步骤5/7
点击查看大图
花甲、蛏子沥水后加入锅中,改大火翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒制过程中花甲、蛏子会不断张开,并流出大量水分,此时加入少许盐调味。等待所有花甲、蛏子完全张开。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
辣炒花甲蛏子的相关分类
辣炒花甲蛏子的相关推荐
-
木耳拌洋葱
63563人看过 -
螃蟹豆腐汤
49034人看过 -
凉拌皮蛋豆腐
323685人看过 -
十三香小龙虾/不辣的小龙虾/
46405人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌泰式酸辣猪肚丝
135885人看过 -
干椒野生红牛肝菌
317562人看过 -
盐焗蟹
198769人看过 -
番茄火锅#寻味外婆乡,香聚中国年#
131512人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16112110人看过 -
皮蛋拌豆腐
53363人看过 -
酸汤肥牛
915194人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲蛏子
114393人看过