猪蹄焖香菇
潮汕卤煮的一道家常菜!几乎每家每户都会煮的一道菜!只是各种做法不同!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
-
步骤1/10
点击查看大图
猪脚半边洗净切块
-
步骤2/10
点击查看大图
加入所有的配料拌匀腌制半小时以上(生抽、老抽、沙茶粉、姜片、蒜头、八角)
-
步骤3/10
点击查看大图
油锅热出油纹放入猪脚两面煎至金黄(猪皮Q弹关键步骤)
-
步骤4/10
点击查看大图
煎好放入沙锅
-
步骤5/10
点击查看大图
加入腌制的汤汁和蒜姜八角,再加入少许水
-
步骤6/10
点击查看大图
香菇腌制猪脚是一起泡开
-
步骤7/10
点击查看大图
加入香菇盖上盖子焖煮40分钟即可(中间要翻动一起,防止粘底)
-
步骤8/10
点击查看大图
40分钟后的成果~Q弹又香喷喷的猪脚
-
步骤9/10
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
很多豆友经常会问“沙茶粉”是什么?沙茶粉潮汕人都知道的一种香料,即十三香同样的香料!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
猪蹄焖香菇的其他做法
猪蹄焖香菇的相关分类
猪蹄焖香菇的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
432682人看过 -
过节必备香菇猪脚煲
23429人看过 -
猪蹄
347418人看过 -
高压锅香菇猪脚
113099人看过 -
『猪脚』遇上香菇和鸡蛋
34205人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10127674人看过 -
猪肉玉米胡萝卜馅饺子#馅儿料美食,哪种最好吃#
2016728人看过 -
香辣猪蹄--为什么那么爱它,啃两个就知道
218285人看过 -
酱大骨
286467人看过 -
#肉食主义#酱焖大骨
269996人看过 -
水饺秒变米其林?鳕鱼蟹肉三鲜水饺❗️#极地鲜味厨艺大比拼#
185297人看过 -
香菇黄豆炖猪蹄
209274人看过