清蒸彩云鲷
又是一道简单好吃的菜～
-
步骤1/5
点击查看大图
洗净鱼，鱼身两面各斜切两刀，将盐均匀抹遍鱼的里外。在刀口处各塞一片薄姜片，几朵葱花。
-
步骤2/5
点击查看大图
肚子和鱼鳃处也不要放过
-
步骤3/5
点击查看大图
两侧抹上蒸鱼鼓油，隔水蒸至鱼眼突出即可
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸好放两葱段点缀下
-
最后一步
点击查看大图
老公饮食洁癖，所以关火后放锅里又焖了一会，让葱看起来不那么生
蒸鱼鼓油不怎么咸，所以前面抹盐要注意下，两斤左右的鱼我会倒约半汤勺盐抹，口味会偏淡些，但能细品出鱼本身的甜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
#打工人的健康餐#鲜嫩红鲷鱼，清蒸后更美味
160755人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20663251人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#飘香饺子蘸料
149643人看过 -
我把藕做出了肉味，比辣子鸡丁还过瘾，真香！
172380人看过 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
6989672人看过 -
#我的女神“饭”儿#原汁原味！五花肉最简单最好吃的做法！
153234人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1921352人看过 -
#东古525掌勺节#咸鸭蛋拌豆腐
154297人看过 -
干烧鱼泡
50189人看过 -
青椒炒蛋
168313人看过 -
火爆双脆｜爽口脆滑
109072人看过 -
鸽子汤
29995人看过
