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韭菜馅饺子的做法

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韭菜馅饺子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜 750g

、

面粉 250g

、

盐一小勺

、

花生油 10ml

、

鸡蛋 2个

、

白支少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、韭菜洗干净，晾干后切碎，装到一个干净的锅里；2、先放7ml左右的花生油，均匀搅拌，然后放一勺半的盐和三分之一勺的白支到韭菜里，继续均匀搅拌；3、放250ml左右的面粉到干净的盆里，打两个鸡蛋到碗里，放少量盐并均匀打散；4、把打散的鸡蛋倒到面粉里，加入适量水，开始和面。和好后放着醒面；5、面醒好后，开始擀饺子皮，然后包饺子即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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