剁椒茄子
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10-30分钟
| 切墩(初级)
长茄子
两根
烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子削皮，上锅蒸十分钟左右。
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步骤2/3
把大蒜切碎，准备剁椒酱。待茄子出锅后，撕成条状
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最后一步
在撕开的茄子上放一勺剁椒，切好的蒜。放生抽一勺，醋两勺，香油少许，撒点盐。热油浇到茄子上，这样就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
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