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香菇肉酱意面的做法

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香菇肉酱意面

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　　很开心在豆果网获得了苏泊尔珐琅锅的试用机会，收到锅的时候打开包装首先被锅子巴黎红颜值惊艳到了，真心是太漂亮了。加厚锅底让食物受热均匀，内外皆是光滑的珐琅涂层，真正实现饭不沾锅更易清洗，保留食材的最初味道。总之，方方面面都很令人满意，绝不输给进口品牌哦。　　其实珐琅锅不仅可以用来做汤，直接用它来炒菜或者利用它受热均匀的优点直接用来烤肉都是可以的哦。只有你想不到，没有做不到的呢~它一定会给我们的厨房生活带来更多的惊喜。

食材清单加入采购清单

意面： 100克

、

肉馅： 50克

、

汉斯蘑菇意面酱： 80克

、

白葱头： 50克

、

新鲜香茹： 50克

、

料酒： 1/2小匙

、

白胡椒粉：少许

、

黑胡椒粒：少许

、

盐： 1/8小匙

、

橄榄油：一大匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将苏泊尔珐琅锅里装适量的水，开大火烧开后，放意面进去，煮大约10分钟后捞出备用。
步骤2/9 点击查看大图
白葱头洗净后切小丁
步骤3/9 点击查看大图
新鲜香菇洗净后，把香菇蒂取掉，把香菇切丁。
步骤4/9 点击查看大图
橄榄油倒入珐琅锅后，中大火加热油后，倒入肉馅（提前用料酒、白胡椒粉拌匀），翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
把切好的葱头丁倒进去，快速翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
再将香菇丁倒入，翻炒至香菇丁变略软
步骤7/9 点击查看大图
倒入汉斯蘑菇意面酱，快速翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
倒入煮好的意面。
最后一步点击查看大图
翻炒几秒后，出锅前放盐，撒少许的黑胡椒粒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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