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蒜香苦瓜

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香儿厨房

苦瓜以味得名，具有清热解毒，降血糖，养颜嫩肤等食用功效。尤其是夏天，经常食用苦瓜对身体大有好处，大多数人都因为苦瓜太苦的原因而不喜欢食用，我喜欢吃苦瓜，稍微有点苦味还是能够接受的，不苦就不是苦瓜了。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
苦瓜 500克
、
鲜酱油 30毫升
、
蒜末 10克
、
盐 3克
、
油辣椒 1汤匙
、
橄榄油 10毫升
烹饪步骤
小贴士

1.各家的口味不同，请按照自家的口味调味 2.苦瓜焯水烫至变色即可捞起，最好过一下冰水口感更加爽脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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