糖醋排骨+
我家七月特别喜欢吃排骨，今天特意给她做了糖醋排骨！
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步骤1/11
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1.准备好葱姜蒜，冰糖，大料
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步骤2/11
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2.排骨放入冷水锅中焯水至水开！
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步骤3/11
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3.将焯好水的排骨，控水捞出！
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步骤4/11
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4.锅中放入适量油，油热后放入冰糖炒化
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步骤5/11
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5.冰糖化之后，放入排骨翻炒至水稍微变干
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步骤6/11
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6.放入葱姜蒜大料煸炒出香味
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步骤7/11
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7.接着放入适量料酒和酱油，白糖，翻炒均匀
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步骤8/11
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8.接着放入开水，没过排骨
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步骤9/11
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9.中火炖至水份微干，沿着锅边放入适量醋，放适量盐，搅拌均匀
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步骤10/11
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10.最后出锅后撒上一层芝麻！
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最后一步
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味道偏甜，不喜欢吃太甜的话可以少放点糖
肋排会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
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