蓝莓布丁
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步骤1/10
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将细砂糖、纯牛奶倒入奶锅中加热，边加热边搅拌至糖完全融化后关火冷却；
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步骤2/10
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将鸡蛋打散；
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步骤3/10
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将蛋液倒入冷却后的牛奶中；
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步骤4/10
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将搅拌均匀的蛋奶液过筛3-4次；
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步骤5/10
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过筛好的布丁液倒入布丁瓶中，不要装的太满；
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步骤6/10
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烤盘里注入热水，多一点比较好，最少要没过一半布丁液；
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步骤7/10
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放入预热好的烤箱里，150度中下层烤40分钟左右即可；
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步骤8/10
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取出布丁，冷却后放入蓝莓酱；
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步骤9/10
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趁热吃也好，盖上盖子放冰箱冷藏一夜后吃也别有一番风味；
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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