茄盒
-
步骤1/7
点击查看大图
把葱姜，青椒切碎末放在肉馅里，然后放盐，酱油，蚝油，五香粉等佐料。搅拌均匀，入味备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
制作面糊，在碗里放入面粉，家里有淀粉也可以放点淀粉，跟面粉混合，打入一个鸡蛋，一点一点加水搅拌，直到面糊可以挂在筷子上。
-
步骤3/7
点击查看大图
茄子洗净切片，切的时候注意每两片之间不切断，两片为一个小盒子，用来夹肉馅。
-
步骤4/7
点击查看大图
这样夹肉馅是不是很方便。
-
步骤5/7
点击查看大图
上锅热油。
-
步骤6/7
点击查看大图
油热后，把夹满肉馅的茄盒蘸着面汁，然后入锅炸，中小火炸，变色翻面。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的茄包肉就出锅啦，很适合喜欢吃肉的和牙口不好的。软软的，香香的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
茄盒的相关分类
茄盒的相关推荐
-
蒜苗炒腊肉
205605人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧黄花鱼
222417人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47413121人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
271592人看过 -
羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）
141616人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1925685人看过 -
清炖羊腿肉
25841人看过 -
花椒鸡
18955人看过 -
#袋福到万家#羊肚菌鸡汤
133353人看过 -
#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋，搭配生菜放心吃吧
372158人看过 -
清炖羊腿肉
22086人看过 -
蒜蓉生蚝
171851人看过
