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手撕杏鲍菇的做法

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手撕杏鲍菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3个

、

红椒半个

、

黄椒半个

、

姜少量

、

酱油 3勺

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/3
杏鲍菇加一勺盐泡10分钟，手撕成条。红椒，黄椒切成条，姜切丝。
步骤2/3
平底锅加橄榄油，加杏鲍菇翻炒，再加酱油，待收汁取出，放盘。
最后一步
锅里少于油，放入红椒，黄椒，姜丝先炒，再放去杏鲍菇炒至微焦即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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