蘑菇炒鸡胸肉
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这道菜源于香菇炒鸡胸，但是香菇的味道太大了，就换了平菇试试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把平菇撕成两厘米左右的条，鸡胸肉切片用生抽和淀粉腌制起来
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步骤2/3
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热锅凉油，把鸡胸肉倒入锅中滑散，再放入葱蒜，这样葱蒜不容易糊，放入平菇，大火煸出一点水时，倒入生抽，倒入水淀粉，不用放盐，生抽有盐味
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最后一步
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水淀粉收汁后，即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
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