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番茄香菇木耳青椒洋葱肉丝一起嗨的做法

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番茄香菇木耳青椒洋葱肉丝一起嗨

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宝贝们都在苦夏吧。。试试这道我发明的小菜，营养多多还下饭(^3^)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

青椒两个

、

番茄 1-2个

、

木耳适量

、

干香菇适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

调和油适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

孜然粉或黑胡椒粉适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
干香菇放在温水里发好（至少得一个多小时），去蒂，洗净。用开水煮熟后。捞出，待用。
步骤2/10 点击查看大图
木耳发好后，洗净，也煮一哈。捞出。待总。
步骤3/10 点击查看大图
适量的猪肉切丝，用适量的料酒和生抽腌制一会。
步骤4/10 点击查看大图
把番茄，洋葱，青椒，姜，蒜，切好
步骤5/10 点击查看大图
放适量的油先翻炒一下肉丝，盛出。
步骤6/10 点击查看大图
放适量的油，姜蒜翻炒
步骤7/10 点击查看大图
再放番茄和洋葱，多炒一会。这样可以炒出多多的番茄红素，美美哒~同时加适量的盐。再加一汤匙凉白开，这样翻炒，盐可以更入味。
步骤8/10 点击查看大图
再加香菇和木耳翻炒
步骤9/10 点击查看大图
再加肉丝。再加适量白糖（提鲜）翻炒。然后根据个人口味选择加孜然粉或黑胡椒粉。完胜！^o^
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ps:还可以不炒，直接煮好得香菇木耳和煎好的鸡蛋皮切丝跟青椒番茄拌着吃。只需要加耗油和香油即可。减肥的宝宝们可以这样吃（切记一定要把香菇煮熟哟，不然回拉肚子的。么哒。爱你们^ω^）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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