蒸胡萝卜丝
每次去饭店凉菜必点菜之一，自己在家做了几次总是黏糊的，后来终于找到诀窍了。第一次发布菜品，不足之处还望包涵。
-
步骤1/5
点击查看大图
两根胡萝卜洗净，擦成丝状
-
步骤2/5
点击查看大图
撒入适量盐，拌匀，等待20分钟，把里面水份渗出来
-
步骤3/5
点击查看大图
把里面水份挤出来，挤的越干越好
-
步骤4/5
点击查看大图
倒少许实用油，拌匀，然后拌入面粉，确保每一根胡萝卜丝上都沾有面粉
-
最后一步
点击查看大图
水开后上锅蒸，有气冒出后蒸3-5分钟，关火，拌入香油，入盘，美味的萝卜丝就做好啦！
1.水份一定要挤干，蒸出的萝卜丝是干干的，不是发粘的。2.给萝卜丝里面拌一些油。3.蒸出后晾凉，可以拌入葱花等自己喜欢的调味品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-19
蒸胡萝卜丝的相关分类
蒸胡萝卜丝的相关推荐
-
#夏日开胃餐#，开胃肉酱面
98287人看过 -
包饺子吃吧
88868人看过 -
咸蛋黄焗虾
351259人看过 -
私房肉酱面-----没有食欲必备
198977人看过 -
烤面包片~酥脆可口，做法太简单了
423342人看过 -
蒸面条
1607353人看过 -
便当日记-肥牛饭
2255690人看过 -
#打工人的健康餐#嫩嫩滑滑十分钟快手早餐～滑蛋全麦三明治
222502人看过 -
云南青椒肉片土豆片
155945人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
399311人看过 -
咸蛋黄虾仁炒饭？安排！
10534人看过 -
太太太好吃了吧……真的被狠狠的鲜到了！我要告诉全世界这道菜
1236370人看过
