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夏日下饭菜之狼牙土豆的做法

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夏日下饭菜之狼牙土豆

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狼牙土豆是成都街头小吃，是作为一个土豆控的最爱！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆 500g

、

葱花适量

、

折耳根末适量

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

辣椒粉适量

、

孜然粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先你得需要一个得力的帮手--土豆切花神器
步骤2/5 点击查看大图
把土豆切成可爱的狼牙，过几次冷水，把淀粉洗掉
步骤3/5 点击查看大图
烧热油，土豆下锅炸
步骤4/5 点击查看大图
依次放入适量盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、葱末和折耳根末
最后一步点击查看大图
混合均匀后，装盘即可！

小贴士

可以根据自己的口味，加入香菜末、榨菜末、糖醋！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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