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酱汁杏鲍菇的做法

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酱汁杏鲍菇

浏览 11.0万 · 收藏 3559 · 学做 15

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

小葱 2棵

、

青椒 1个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇，小葱洗干净
步骤2/5 点击查看大图
小葱切碎，杏鲍菇切片，然后在杏鲍菇片上切菱形花刀（此步骤可省略）
步骤3/5 点击查看大图
锅中烧热油，下入小葱煸炒
步骤4/5 点击查看大图
放入杏鲍菇煸炒至微黄
最后一步点击查看大图
加入生抽，老抽，蚝油，一点点水，少许盐翻炒，再加入青椒翻炒片刻即可

小贴士

因为老抽，蚝油都有咸味，我口味淡，没放盐也觉得正好，口味重的可加少许盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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