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牛肉土豆片的做法

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牛肉土豆片

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儿子喜欢吃肉，可是现在的猪肉......多吃牛肉吧

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 400g

、

土豆 2个

、

腌肉料 80g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛肉切片尽量薄一点
步骤2/12 点击查看大图
腌肉酱
步骤3/12 点击查看大图
腌制半小时
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土豆
步骤5/12 点击查看大图
切薄片泡水防氧化
步骤6/12 点击查看大图
锅加油
步骤7/12 点击查看大图
加牛肉煎
步骤8/12 点击查看大图
土豆沥干水
步骤9/12 点击查看大图
土豆片平铺在锅里
步骤10/12 点击查看大图
加入水，（可以移入压力锅，这样肉会更软烂，土豆片不放压力锅）
步骤11/12 点击查看大图
收汁
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成品。

小贴士

牛肉最好买靠近牛骨的雪花肉，如果放高压锅里不要放土豆片，那样土豆片就成土豆泥啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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