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辣炒花蛤

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zy宝妈小厨

花蛤一直都是我最爱吃的美食，并且做法也非常的简单，就说今天的这道辣炒花蛤吧，就那么几个简单的食材，只要那么一炒就非常好吃了，非常的鲜，今天的这道辣炒花蛤，除了放了辣椒，还放了郫县豆瓣酱，不但颜色漂亮，味道也更棒呢！
食材清单 加入采购清单
花蛤 600克
、
青红小辣椒 适量
、
郫县豆瓣酱 1大汤匙
、
香菜 4根
、
料酒 1大汤匙
、
盐 适量
、
葱末 少许
、
蒜末 少许
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 炒花蛤盐别多放，太咸会掩盖了花蛤的鲜 2 喜辣的辣椒多放些 3 郫县豆瓣酱的加入不但颜色漂亮，味道也很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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